---
title: Hotteok
description: Ciasto na hotteok składa się z mąki pszennej, wody, mleka, cukru i drożdży. Ciasto może rosnąć przez kilka godzin. Garści tego sztywnego ciasta wielkości garści są wypełnione słodką mieszanką, która może zawierać brązowy cukier, miód, posiekane orzeszki ziemne i cynamon.…
url: "https://content.btorion.pl/pomoc/orionopedia/hotteok/"
updated: "2021-11-19"
category: "Korea i K-pop"
---

# Hotteok

Ciasto na hotteok składa się z mąki pszennej, wody, mleka, cukru i drożdży. Ciasto może rosnąć przez kilka godzin. Garści tego sztywnego ciasta wielkości garści są wypełnione słodką mieszanką, która może zawierać brązowy cukier, miód, posiekane orzeszki ziemne i cynamon. Wypełnione ciasto umieszcza się na natłuszczonym ruszcie i prasuje w dużym kole za pomocą specjalnego narzędzia z kołem ze stali nierdzewnej i drewnianym uchwytem podczas gotowania.

[Powrót do Orionopedii](https://btorion.pl/orionopedia/)