Seolleongtang

Koreańska zupa bulionowa z kości wołowych, mostka i innych kawałków mięsa. Przyprawy zazwyczaj wykonuje się przy stole przez dodanie soli, zmielonego czarnego pieprzu, czerwonej papryki, mielonego czosnku lub posiekanej szczypiorku. Jest to lokalne danie Seulu.

Powrót do Orionopedii